竹はたった１年で、土中の養分を吸い上げて成長し、次の年には筍という子供も作る生命力のとても強い植物です。
そして、人間など生き物はすべて、食物で栄養を摂って健康に生きることが出来るのです。
人間は５大栄養素（タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル）が必要です。
このミネラル（カルシウム、リン、カリウム、亜鉛、など）は土中に含まれていて、野菜などを食べることで体に取り入れることができるのですが、各種ミネラルは必要な量のどれかが欠けていると、その欠けている部分に他のミネラルの働きが制限されてしまって、ミネラル不足になってしまうということをご存知でしょうか？
各種ミネラルは栄養素を体に取り入れる時に必要でこれが不足するのはとても困ることなのです。
竹は土中のミネラルを吸い上げて効率よく成長するすごい植物です。竹を炭に焼いて（高機能炭ー燃やしても燃えないすみ）にすると土中のバランスの良いミネラルがそのまま炭の中に残ります。ですからどんな高価なサプリメントよりも竹炭を少量ずつ毎日摂ることは安く安全に効率よくミネラルを体に取り入れるのにとても有効なのです。そのうえ竹炭には小さな穴がたくさん空いているので乳酸菌など微生物が住みやすく腸内環境も整えます。炭自体に殺菌力もあります。
わたしは竹炭を摂り続けて６０代ですが骨密度は２０代前半です。