梅干しと大根、出汁昆布だけで作る魔法のスープ。
大根の煮汁に梅干しを加えたものを食べることで、腸内に溜まった便を排出しようとする食事療法のこと。梅流しの前に断食を行うと、より効果が高まるといわれていますが、断食をしなくても、一日一食を梅流しに置き換えるだけでも、十分効果が期待できそうです。
．空腹時に食べる
空腹を感じていない状態で食べると、十分な効果が得られない可能性があります。
．何も予定を入れない
便意を催したときにすぐトイレへ向かえるよう、なるべく予定がない日に行う。
＜材料＞（1人分）
大根 1/2本
梅干し 3個
だし昆布 15g
水 1.5L
作り方：
1. 大根は、薄くいちょう切り。
2. ボウルに昆布と水を入れ、冷蔵庫で半日寝かせる。
3. 2を鍋に移して中火にかけ、煮立つ寸前に昆布を取り出す。
4. 3に大根を入れ、柔らかくなるまで中火で煮る。
5. 4が柔らかくなったら、梅干しの実をほぐしながら入れ、さらに5分煮る。
．食べる順番を守る
1. 最初に煮汁をお椀一杯分200cc を飲む
2. 大根、梅干しを可能な限り食べる
3. 1と2を繰り返す