材料(8個〜12個)

  • 大黒麺
  • 黒酢 大さじ3
  • 稲荷揚げ 8〜12枚

作り方

  • 大黒麺を熱湯予熱3分で戻した後、冷水でしめて良く水を切る
  • ❶をボウルに入れて黒酢大さじ3を全体に絡め、稲荷揚げに詰めてできあがり
    ★黒酢が稲荷の甘さで中和され絶妙な味わい!麺がのびにくいのでお弁当にもぴったり★

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ミネラル玄米大黒麺を作っている

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