健康ブログ

「私が大黒麺を作った理由」
更年期の症状が酷くて、起き上がれなくなった時期がありました。
婦人科をまわってもたらい回し。家事ができなくなり、家族から疎まれ、本当に苦しかった。
そんな時、メノポーズの会に出会い、女性ホルモン療法を受けながら、大豆のイソフラボンにたどり着きました。
「病気は薬では治らない」
心底そう思いました。
おからにイソフラボンが豊富なのに、大量に捨てられている現実を知り、食品廃棄・全体食・食材の力を調べ始めました。そうして私自身が健康になり、大黒麺が生まれました。
食べて、整う。
皆さんにも、この健康を届けたい。それが私の願いです。